Una storia di forno a legna, famiglia e accoglienza che continua da oltre trent'anni, sera dopo sera.
Nata nel cuore di Chiavari oltre 30 anni fa, La Bitta è il luogo dove la tradizione della pizza cotta nel forno a legna incontra la freschezza dei sapori liguri e del nostro mare.
Dietro ogni impasto c'è l'esperienza di Glauco che da oltre 30 anni porta avanti il suo mestiere con cura, dedizione e amore per la tradizione. Accanto a lui, sua moglie Ilaria, accogliente e anima familiare del locale. Insieme hanno costruito un luogo dove sentirsi a casa, tra il profumo della pizza cotta nel forno a legna, ingredienti scelti con cura e sapori che raccontano la Liguria.
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