48 ore di lievitazione. Cosa dire.. venite a provarla.
Ancora belle giornate per cenare all'aperto...
Lo so, con la Ristorazione non c'entra nulla ma รจ la mia passione; venite a provare! Allenamento e poi pizza...
Impasto senza lievito con farina tipo 1 macinata a pietra.
Impasto ai cereali 100% con farina VIVA macinata a pietra lavica, senza residui chimici. Buona lievitazione...
Pizzaioli allegri che il ciel li aiuti ...
Cosa ne pensate?
